Enache - Malaiul lui Enache - 1kg

Enache - Harina de maíz - 1kg

Desde IVA incluido

Cantidad

()

Código de referencia: RUM00053
Código de producto:
Código de proveedor:
Más en RUMANIA
Marca: Enache-Morarit S-R-L
Precio de coste:
Unidades por pack:

Descripción
Enache-Morarit S-R-L

Enache-Morărit obține un mălai grisat degerminat de calitate prin zdrobirea boabelor de porumb astfel încat germenele (embrionul), vârful bobului și părți din înveliș să se detașeze de endosperm. La operațiunea de măcinare ajung doar crupele din boabele de porumb rezultate din degerminare și nu boabele întregi.

Mălaiul astfel obținut nu prezintă urme de tărâțe, are o granulație uniformă, o culoare aurie și un continut de grăsime raportat la substanță uscată de 1.5%.

Enache-Morărit obtiene una sémola desgerminada de calidad triturando los granos de maíz para que el germen (embrión), la punta del grano y partes de la cáscara se desprendan del endospermo. Solo la sémola de los granos de maíz desgerminados llega a la operación de molienda y no los granos enteros. La harina así obtenida no tiene trazas de salvado, tiene una granulación uniforme, un color dorado y un contenido de grasa relativo a la materia seca del 1,5%.

Enache-Morarit S-R-L